En la edición de
Octubre 2014 de la Revista Pesca:
La estadística de
desembarques que muestra el cuadro anterior permite demandar una respuesta a la
pregunta ¿cuál es la estrategia para incrementar el consumo de pescado per
cápita?
Las cifras indican
que los desembarques de productos pesqueros para consumo humano directo no
muestran un incremento significativo desde el 2006.
El incremento del
consumo implica, además, no solamente mayor extracción sino también mayor
demanda.
El incremento de la
extracción requiere de información científica que no se conoce, porque no se
puede capturar más allá de límites científicamente definidos. La cantidad de
pescadores existente, es decir la capacidad de esfuerzo pesquero real, ¿debe
mantenerse, reducirse o incrementarse?
Por tanto, las
declaraciones recientes de las autoridades peruanas pueden no ser
necesariamente correctas.
Lea la sección
" EL SECTOR PESCA EN CIFRAS" en la edición de Octubre de la Revista
Pesca.
